Фоторецепт Чизкейка из 3 ингредиентов

Фоторецепт Чизкейка из 3 ингредиентов

Вот эти три ингредиента:
3 яйца
100 гр белого шоколада (можно заменить молочным)
120 гр сливочного сыра

Всего 3 ингредиента
Всего 3 ингредиента

Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.
Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.

Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.
Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.

Растопить на водяной бане.
Растопить на водяной бане или в МВ

Растопить на водяной бане.
Растопить на водяной бане.

Растопленный шоколад смешать со сливочным сыром и тщательно перемешать
Растопленный шоколад смешать со сливочным сыром и тщательно перемешать

Белки отделить от желтков
Белки отделить от желтков

Добавить к шоколаду и сыру желтки, тщательно перемешать.
Добавить к шоколаду и сыру желтки, тщательно перемешать.

Взбить белки миксером до твердых пиков
Взбить белки миксером до твердых пиков

Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.
Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.

Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.
Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.

Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.
Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.

Аккуратно вмешиваем белки
Аккуратно вмешиваем белки

Разъемная форма 24 см
Разъемная форма 24 см

Разъемная форма 24 см, смазываем маслом, обычно использую для этих целей спрей оливкового масла
Разъемная форма 24 см, смазываем маслом, обычно использую для этих целей спрей оливкового масла

Выкладываем тесто в форму
Выкладываем тесто в форму

Ставим форму на противень и налить примерно стакан кипятка.
Ставим форму на противень и налить примерно стакан кипятка.

Ставим форму на противень и налить примерно стакан кипятка.
Ставим форму на противень и налить примерно стакан кипятка.

Тортик выпекаем
Тортик выпекаем в разогретой до 170° духовке в течение 20 минут. Затем уменьшаем температуру до 160° и печем еще 20 минут. Выключаем духовку и оставляем торт остывать внутри еще на 20 минут.

Чизкейк 3
Остудить торт и посыпать сверху сахарной пудрой.

Ароматный кусочек торта
Ароматный кусочек торта

 
Распечатать рецепт можно тут
Готовим в удовольствие, трапезничаем с аппетитом!
[su_posts template=»templates/list-loop.php» taxonomy=»post_tag» tax_term=»170″ tax_operator=»0″ order=»desc»][/su_posts]
Готовим в удовольствие, трапезничаем с аппетитом!

0 комментириев к “Фоторецепт Чизкейка из 3 ингредиентовДобавить свой комментарий →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *