Как покрасить яйца на Пасху — советы .

Основные пасхальные блюда в православной традиции – это пасха, кулич и крашеные яйца (своеобразная троица).
Окрашенные яйца — третий, последний обязательный элемент пасхальной трапезы — символ новой жизни и прообраз самой Вселенной.
Русские пасхальные традиции подразумевают использование в качестве красителя луковой шелухи.
Это приятный момент подготовки к Пасхе – окраска яиц. К этому действу можно привлечь всю семью!
Для достижения наилучшего результата необходимо следовать простым и полезным советам, благодаря которым цвет скорлупы будет равномерным и более насыщенным.
[su_service title=»Совет №1″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]Чтобы цвет яиц был ярким и насыщенным, соберите побольше шелухи и отварите её в течение получаса.[/su_service]
[su_service title=»Совет №2″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]Для окрашивания берите только белые яйца с крепкой скорлупой.[/su_service]
[su_service title=»Совет №3″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png» icon_color=»#734747″]Перед варкой, яйца необходимо заранее достать из холодильника, их следует не менее часа подержать при комнатной температуре и перед окраской вымыть в теплой воде .Тогда яйца не растрескаются при окрашивании.[/su_service]
[su_service title=»Совет №4″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]До окрашивания яйца протрите уксусом или вымойте с содой, тогда краска ляжет равномерно. [/su_service]
[su_service title=»Совет №5″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»] Чтобы сохранить скорлупу целой яйца помещаем в холодную воду, медленно доводим до кипения и далее варим при минимальном кипении.[/su_service]
[su_service title=»Совет №6″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»] Чтобы яйца при варке не лопнули, также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие.[/su_service]
[su_service title=»Совет №7″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]Даже если яйцо и лопнет, то никогда не вытечет, если вы в воду добавите соль. Оптимальные пропорции 2 столовые ложки соли на 0,5 литра воды. [/su_service]
[su_service title=»Совет №8″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]Яйца, сваренные в соленой воде, хранятся гораздо дольше, чем те, что варились в пресном кипятке.[/su_service]
[su_service title=»Совет №9″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]Лучше отваривать яйца в кастрюле с толстыми стенками – это убережет яйца от растрескивания. [/su_service]
[su_service title=»Совет №10″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]После извлечения уже окрашенных яиц из емкости, где они варились, яйца нельзя тереть полотенцем. Их следует промыть, подержав под струей теплой воды, и аккуратно просушить салфеткой или бумажным полотенцем.[/su_service]
[su_service title=»Совет №11″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]После окрашивания можно протереть яйца подсолнечным маслом, яйца должны быть абсолютно сухими, тогда они приобретут потрясающий блеск.[/su_service]
[su_service title=»Совет №12″ icon=»http://www.piroj-ok.com/wp-content/uploads/2016/03/egg-brown-e1458577000220.png»]Если после окрашивания оставить яйца в этом же отваре на всю ночь, то скорлупа будет более ярко окрашена.[/su_service]
Натуральные красители для пасхальных яиц