Кондитерский крем – ни что иное, как всеми знакомый крем, промазанный между воздушными коржами любимого торта  или наполняющий вкуснейшие эклеры. Взбитая масса из, масла, сливок и сахара, с добавлением яиц, ванили  или других ингредиентов.