Опять пришло время использовать мясо индюшки — Лоранский пирог (quiche Lorraine) —…
Рубрика: Выпечка (страница 2)
Пирог из заливного теста
Очень вкусный, сытный пирог из заливного теста, которое я очень люблю, потому…
Эклеры из книги Williams Sonoma
Заварное тесто — самое удивительное тесто! Можно смотреть на эклеры в духовке…
Шифоновый бисквит
Пекла этот бисквит двумя способами теплым и холодным, особой разницы не заметила.…
Бисквиты. Секреты и рекомендации для удачной выпечки.
Чаще всего бисквит используют как основу для тортов, рулетов и пирожных, так как…
Кулич от Елены Молоховец
Моя любимая тетушка, с замечательным именем Мальвина, всегда пекла кулич по рецепту…
Кулич пасхальный дореволюционный
Хочу поделиться с вами рецептом этого очень вкусного кулича. Рецепт действительно дореволюционный.…
Пищевая сода или пекарский порошок (разрыхлитель)
Различия между пищевой содой и разрыхлителем, как они работают и как влияют…
Кулич МХАТ-овский (старинный рецепт)
Кулич МХАТ-овский (старинный рецепт) Очень вкусный и в ароматный кулич. Важные…
Кулич, по рецепту итальянского традиционного кекса Панеттоне
По-моему уже время подумать о Пасхе? Вдруг кто-то захочет порепетировать выпечку куличей…







